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Laissez-vous inspirer par nos recettes
KÉMIA propose des légumes marinés originaux, condiments, conserves, pestos, tapenades et des tartinades hors des sentiers battus. Nos créations sont issues de la tradition culinaire nord-africaine, mélange parfait entre les cuisines méditerranéenne et moyen-orientale, millénaires et riches en saveurs. Kémia est le mot tunisien qui décrit un assortiment de bouchées et petits plats débordants de saveur et traditionnellement servis au moment de l’apéritif.
Parfaits pour les assiettes d'antipasti, les planches de fromages, des amuse-gueule, des tapas, des mezzes et des cocktails, les délices en pot de Kémia sont également excellents pour ensoleiller vos entrées, pizzas, pâtes, salades, sandwichs, omelettes, brunchs, hamburgers, ainsi que vos grillades à base de viande, de poisson ou végétariennes.
Quelle que soit l’occasion, inspirez-vous des festins de l’Antiquité, lors desquels on mangeait allègrement avec les doigts, et servez nos spécialités en toute simplicité dans des petits bols ou disposées sur une planche de bois. Accompagnez-les de morceaux de pain ou de craquelins : vous serez considéré comme un héros par vos invités !

KÉMIA propose des légumes marinés originaux, condiments, sauces, légumes grillés, pestos, tapenades et des tartinades et caviars de légumes hors des sentiers battus. Nos créations sont issues de la tradition culinaire nord-africaine, mélange parfait entre les cuisines méditerranéenne et moyen-orientale, millénaires et riches en saveurs. Kémia est le mot tunisien qui décrit un assortiment de bouchées et petits plats débordants de saveur et traditionnellement servis au moment de l’apéritif.

Parfaits pour les assiettes d’antipasti, les planches de fromages, amuse-bouche, tapas, mezze et les cocktails, les délices en pot de Kémia sont également excellents pour ensoleiller vos entrées, pizzas, pâtes, salades, sandwichs, omelettes, brunchs, hamburgers, ainsi que vos grillades à base de viande, de poisson ou végétariennes.

Quelle que soit l’occasion, inspirez-vous des festins de l’Antiquité, lors desquels on mangeait allègrement avec les doigts, et servez nos spécialités en toute simplicité dans des petits bols ou disposées sur une planche de bois. Accompagnez-les de morceaux de pain ou de craquelins : vous serez considéré comme un héros par vos invités !

POURQUOI KEMIA?

Nous avons la bonne terre.Nous avons le bon climat.Nous avons les bons ingrédients.Nous avons la bonne tradition culinaire.Et nous savons comment en tirer le meilleur.

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Chefs, nous avons ce qu’il vous faut!

Kemia a créé une gamme spécialement pour les restaurants, cafés, traiteurs et hôtels. Une gamme unique de petits joyaux culinaires qui a été conçue en ayant deux objectifs : vous faciliter la vie dans le quotidien et créer l’effet wow! chez vos clients.

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